KNUTWILER Mineralwasser in der Gesundheitsbranche
Lesezeit
Während eines Krankenhausaufenthaltes ist es wichtig, dass man viel trinkt und den Körper ausreichend mit Wasser versorgt. Auch wenn das Trinkwasser in der Schweiz in der Regel bedenkenlos trinkbar ist, setzen viele Gesundheitseinrichtungen bewusst auf Mineralwasser. Das Spital Muri setzt seit Kurzem auf unser KNUTWILER Mineralwasser. Wir haben bei Doreen Dube, Leitung Beschaffung und Logistik und Michael Setz, Teamleiter Logistik nachgefragt, weshalb sie auf Mineralwasser setzen und warum sie sich bewusst für KNUTWILER entschieden haben.
Warum setzt das Spital Muri auf Mineralwasser, obwohl das Leitungswasser in der Schweiz bedenkenlos geniessbar ist?
Doreen Dube: Korrekt, grundsätzlich ist die Wasserqualität aus dem Hahn in unserem Spital einwandfrei. Die Nutzung von Mineralwasser aus Flaschen hat historische Gründe und bietet viele klare Vorteile. Wir benötigen einen Wasserpartner, der das Spital Muri in jeder Situation zuverlässig mit hochwertigem Wasser versorgen kann. «Mineralwasser ist ein erstklassiges Naturprodukt, welches absolut rein und unbehandelt in Flaschen abgefüllt werden muss. Es steht für konstante Qualität und Sicherheit wie kaum ein anderes Lebensmittel.» Zudem gibt eine versiegelte Flasche Qualitätssicherheit.
«Mineralwasser ist ein erstklassiges Naturprodukt, welches absolut rein und unbehandelt in Flaschen abgefüllt werden muss. Es steht für konstante Qualität und Sicherheit wie kaum ein anderes Lebensmittel.»
Welche Rolle spielen die enthaltenen Mineralien? Gibt es gesundheitliche oder diätetische Aspekte zu beachten?
Doreen Dube: Viele Menschen legen heute Wert auf eine natriumarme Ernährung und möchten ihre Salzzufuhr minimieren. KNUTWILER ist hier ideal geeignet, da die Mineralisierung ausgewogen ist und gut vom Körper aufgenommen werden kann.
Michael Setz: Bei Dialysepatienten haben wir zusätzliche Anforderungen bezüglich des Trinkwassers berücksichtigt. Aber im Allgemeinen spielen Mineralien eher eine untergeordnete Rolle – sie sind vor allem eines, nämlich Geschmackssache.
Wie viel Mineralwasser wird im Spital Muri täglich konsumiert?
Doreen Dube: Wir benötigen über 300'000 Liter Mineralwasser pro Jahr, was durchschnittlich rund 820 Liter pro Tag entspricht.
Welche Rolle spielt die Gastronomie bei der Genesung?
Doreen Dube: Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Patient*innen. Das Essen wird immer zuerst bewertet. Das KNUTWILER Mineralwasser ist dabei eine passende Ergänzung.
Welche Kriterien waren ausschlaggebend bei der Suche nach einem neuen Wasserpartner?
Nebst dem ausgewogenen Geschmack des KNUTWILER Mineralwassers, war Nachhaltigkeit ein weiteres wichtiges Kriterium, da es in unserer Beschaffungsstrategie immer zentraler wird. «Mit KNUTWILER können wir Mineralwasser aus der Region beziehen und so auch die Transportemissionen minimieren.»
«Mit KNUTWILER können wir Mineralwasser aus der Region beziehen und so auch die Transportemissionen minimieren.»
Welche Aspekte gibt es seitens Logistik zu beachten?
Michael Setz: Letztendlich kommt es auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit an. Das ist ein grosser Pluspunkt der Mineralquelle Bad Knutwil AG. «Wir kennen unsere Ansprechpersonen vom Chauffeur bis zum Key Account Manager. Diese sehr persönliche und verlässliche Zusammenarbeit schätzen wir sehr.»
«Wir kennen unsere Ansprechpersonen vom Chauffeur bis zum Key Account Manager. Diese sehr persönliche und verlässliche Zusammenarbeit schätzen wir sehr.»
Warum ist KNUTWILER Mineralwasser besonders geeignet für das Spital Muri?
Michael Setz: Neben dem Geschmack, war die partnerschaftliche Zusammenarbeit und Dienstleistung ausschlaggebend. Sympathie, Qualität und Zuverlässigkeit von KNUTWILER haben uns überzeugt.
